На сегодняшний день в Удмуртии средняя закупочная цена на молоко-сырье без НДС составляет 24,13 рубля за килограмм. Это выше, чем в апреле 2019 года, когда молочные хозяйства продавали свою продукцию в среднем по 22,77 рубля.
Стабильная ценовая ситуация в отрасли сохраняется с начала 2020 года. В январе средневзвешенная цена закупа килограмма молока составила 24,17 рубля, и к сегодняшнему дню увеличилась на 4 копейки. Этому во многом способствуют заключаемые с переработчиками долгосрочные контракты на поставку молока – по такому принципу уже работает 30% сельхозпроизводителей республики.
Только на шесть крупнейших молокозаводов Удмуртии ежедневно поступает на переработку 2,2 тыс. тонн сырья. Сельхозорганизации республики ежесуточно производят 2,1 тыс. тонн молока, что на 130 тонн превышает показатель 2019 года. Еще 149 тонн ежедневно дают фермерские хозяйства - это на 11 тонн больше, чем в предыдущем году.
Напомним, по итогам первого квартала 2020 года животноводы Удмуртии увеличили объемы производства молока на 5,6%.