По результатам мониторинга за минувшую неделю, с 30 марта по 6 апреля, зафиксировано несущественное колебание цен, как в большую, так и в меньшую сторону. Стоимость некоторых продуктов питания выросла на 1-8%. Больше всего подорожали молоко сгущенное (с 158 руб./кг до 181 руб./кг) и лук репчатый (с 25 руб./кг до 33 руб./кг).
Дефицита продуктов за указанный период в республике не выявили. Также не возникает проблем с доставкой товаров в магазины, запасы оперативно пополняются.
На продовольственном рынке Удмуртии наблюдается спад потребительского спроса по всем основным группам товаров. Исключение составляют лишь сырокопченая колбаса, рис и печенье. Эти продукты длительного хранения сейчас являются самыми популярными у жителей республики.
Напомним, в Удмуртии производство пищевых продуктов за январь-февраль 2020 года выросло на 7,7%. Предприятия увеличили выпуск мяса и мясных полуфабрикатов, молока и молочной продукции и других товаров.
Тем временем, российские поставщики продовольствия предупредили о значительном повышении закупочных цен.