Лабораторные исследования, проведенные в рамках проекта «Честные продукты», показали, что в некоторых образцах сметаны содержится кишечная палочка, допускается многократное превышение по допустимому наличию дрожжей и плесени, фальсификация жирами растительного происхождения, занижение фактической жирности.
Опасной оказалась продукция производителей «Киясово молоко» (обнаружена кишечная палочка, превышение по норме «Дрожжи» в 60 раз и по норме
«Плесневые грибы» в 2 раза), «Дабрович» (нарушение жирно-кислотного состава), «Родная любава» (превышение по норме «Дрожжи» и «Плесневые грибы» на 20% от норматива). Еще два производителя обманывают потребителя, указывая на упаковке жирность выше реальной: «Можгасыр» - до 17%, «Можгамолоко» - до 14%.
Всего в лабораторных условиях проверили сметану производства:
Как пояснила Деловому квадрату София Гунина, «Союз потребителей Удмуртии» направит результаты лабораторных исследований контрольно-надзорные органы. Возможными последствиями для производителей могут стать отзыв декларации или штрафные санкции до 600 тыс. рублей.
Напомним, отбор проб произвели в начале декабря.