По данным «Коммерсанта», руководить Государственной инспекцией труда Пермского края чиновник будет до завершения пятилетнего контракта.
Трудовую карьеру Олег Украинский начинал на Ижевском радиозаводе. В 1999-2007 гг. работал инженером-технологом, мастером, замначальника цеха, заместителем начальника отдела, начальником отдела ИРЗ. С 2007 по 2010 гг. - начальник отдела Управления Ростехнадзора по Удмуртии. В 2010-2013 гг. - руководитель Государственной инспекции труда в республике. Далее он был приглашен на работу в Москву, в 2013-2014 гг. был начальником Управления федерального надзора за соблюдением трудового законодательства Федеральной службы по труду и занятости. Затем вернулся в Ижевск, в 2014-2015 гг. занимал должность замминистра труда Удмуртии. После этого вновь был переведен в столицу на позицию заместителя начальника Управления взаимодействия с регионами Федеральной службы по труду и занятости (2015-2016 гг.) В 2016 году был назначен начальником Управления проектной деятельности в сфере трудовых отношений Роструда, где работал до недавнего времени.
Добавим, в 2018 году Олег Украинский выдвигал свою кандидатуру на пост главы Ижевска.