Как пишет «РБК», оптовые поставки подорожают на 5-50%, с чем и связано повышение розничных цен.
Представителей супермаркетов «Ашан» и «Лента» заявили, что с сентября получают от поставщиков запросы на повышение цен на гречку на 20-25%.
По словам директора компании «Ангстрем Трейдинг» Леонида Васильева, в июле увеличилась стоимость поставок сырья, из-за чего и наблюдается тенденция к росту цены на конечный продукт. А директор аналитической компании «Прозерно» Владимир Петриченко и вовсе назвал сложившийся уровень цен на гречиху «нездорово высоким».
По данным «Ведомостей», с января по октябрь 2019 года гречка подорожала на 6,4%, а в январе 2020 года ожидается рост цены до 10%.