• 24 февраля 2025 18:00
  • 125
  • Время прочтения: 1 мин

«Индекс блинов» 2025: Удмуртия среди регионов с низкими ценами на масленичное угощение

«Индекс блинов» 2025: Удмуртия среди регионов с низкими ценами на масленичное угощение Фото: pexels
24 февраля 2025 года в России началась масленичная неделя, и Центр стратегических разработок (ЦСР) опубликовал «Индекс блинов» 2025, который отражает стоимость продуктов для приготовления блинов в разных регионах страны.

«Индекс блинов» 2025: Удмуртия среди регионов с низкими ценами на масленичное угощение

В среднем по России набор ингредиентов для этого традиционного блюда обойдется в 119 рублей 38 копеек, что на 4,4% выше, чем в прошлом году.

Особенно интересен этот индекс для жителей Удмуртии. Стоимость блинного набора в республике составила 104,13 рубля, что позволило Удмуртии занять одно из ведущих мест среди российских регионов с наиболее доступными ценами. Наименьшая стоимость наблюдается в Республике Мордовия, где набор для приготовления блинов стоит всего 97,6 рубля.

Цены на блинный набор остаются стабильными или даже снижаются в 24 российских регионах. Среди дорогих территорий в списке оказались Чукотка, Магаданская область и Камчатский край. Примечательно, что на Камчатке и в Бурятии рост цен на продукты для блинов значительно опережает инфляцию.

Кроме того, на фоне стабилизации цен в России, блины в других странах ЕАЭС стоят дороже. В Беларуси и Казахстане стоимость порции блинов составляет 96,59 и 107,7 рублей соответственно, они остаются дешевле, чем в Армении, где цена блюда составляет 169,75 рублей.

«Индекс блинов» показывает не только различия в ценах, но и доступность этого традиционного блюда для населения. На среднюю по России зарплату в 2025 году можно приобрести почти 41 тысячу блинов, что на 12% больше, чем в прошлом году. В Удмуртии, с её низкими ценами на блинный набор, это количество будет близким к среднему показателю по стране, что также свидетельствует о высоком уровне доступности для населения.