Молоко одного из производителей Удмуртии не соответствует нормам

В ноябре прошлого года специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю отобрали и направили в Татарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» Казани пробу питьевого пастеризованного молока с м. д. ж 3,4 — 4,2%, производства ООО «Дабров и К». Это было сделано в рамках проведения государственного пищевого мониторинга в БПОУ «Асановский аграрно-технический техникум» Алнашского района Удмуртии.

В декабре в Управление поступили результаты испытаний, согласно которым в молоке выявили несоответствие по жирно-кислотному составу и обнаружили жиры растительного происхождения, что говорит о фальсификации продукции и нарушении требований ТР Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

В январе 2023 года Управлением обществу выдали предостережения о недопустимости нарушения требований законодательства, а 10 февраля года Управление признало недействительной декларации о соответствии на питьевое пастеризованное молоко с м. д. ж 3,4 — 4,2%.