I. Как называется украинское хлебное изделие, испеченное обязательно из смеси пшеничной и ржаной муки?
1 – паляница
2 – пампушка
3 – суржик
II. Что давали детям на Руси во время прорезывания зубов?
1 – сайки
2 – сухари
3 – сушки
III. Название ЭТОГО хлебопродукта в переводе на русский язык означает «червячки»:
1 – вермишель
2 – спагетти
3 – феттучини
IV. Какой реально существующий ржаной хлеб изначально являлся поминальным блюдом?
1 – Бородинский
2 – Куликовский
3 – Ленинградский
V. В 1624 году на Руси был издан указ, запрещающий продавать и есть ТАКОЙ хлеб:
1 – непропечённый
2 – свежеиспечённый
3 – чёрствый
VI. Название чрезвычайно распространённого на Кавказе и в Средней Азии хлеба «лаваш» происходит от слова, означающего:
1 – круглый
2 – плоский
3 – тонкий
VII. Какое изделие до сих пор изображено на вывесках многих хлебных магазинов в странах Европы?
1 – калач
2 – крендель
3 – круассан
VIII. Как в наши дни переводится английское слово «cake», которое тысячу лет назад означало «хлеб» и ничего более?
1 - булочка
2 – лепёшка
3 – пирожное
IX. ЭТО хлебное изделие (как и его название) пришло в Россию из Польши:
1 – кнедлик
2 – пончик
3 – рогалик
X. Самый сложный! В какой день недели на Руси хозяйкам было строго-настрого запрещено выпекать хлеб?
1 – пятница
2 – суббота
3 – воскресенье
Ответы на вопросы этого теста мы опубликованы ЗДЕСЬ. Как и раньше, обещаем, что некоторые ответы Вас очень сильно удивят!!!