Проверку также не прошел пищеблок одного из детских садов.
Всего в 2018 – 2019 учебном году специалисты ведомства провели 295 проверок образовательных учреждений и 9 - организаторов питания. В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявили нарушения по несоблюдению условий и сроков хранения продуктов, технологии приготовления блюд, правил мытья посуды, а также санитарного содержания помещений.
По фактам выявленных нарушений составили 364 протокола об административных правонарушениях, наложили штрафов на сумму 2297,9 тыс. рублей.
Поставщиков продуктов питания в образовательные учреждения оштрафовали на сумму более 70 тыс. рублей. Выявлялись факты поставок продуктов без сопроводительных документов, нарушений маркировки продукции, несоблюдения условий и сроков хранения.