- 28 мая 2021 16:25
- 344
- Время прочтения: 1 мин
В Минсельхозе России опровергли информацию о возможном дефиците куриных яиц
По данным агентства, заместитель гендиректора «Росптицесоюза» Елена Степанова заявила, что производители куриных яиц в последние недели столкнулись с резким падением закупочных цен. По данным Степановой, себестоимость яиц составляет не менее 50 рублей за десяток, но ретейлеры приобретают продукцию по 30-35 рублей. По ее мнению, дальнейшее снижение цен может спровоцировать нехватку товара.
Как отметили в Минсельхозе России, благодаря комплексу мер поддержки отрасли розничные цены на яйца уменьшились после резкого роста в начале года. По состоянию на 26 мая стоимость яиц первой категории за месяц снизилась на 19,5%, второй категории - на 10,9%. В ведомстве назвали причины такой динамики - замедление или прекращение роста цен на зерновые культуры (фуражная пшеница, ячмень, кукуруза), а также подсолнечный шрот, являющиеся основными компонентами кормов. Кроме того, в весенне-летний период цены производителей на яйца снижаются, поскольку уменьшаются затраты на тепло, электроэнергию и другие составляющие себестоимости.