В Ижевске 30 марта представили методические рекомендации по организации родительского контроля качества питания в школах. Об этом сообщает пресс-служба городской администрации.
Алгоритм проведения контрольных мероприятий содержит перечень вопросов, по которым родители будут оценивать организацию питания в образовательном учреждении. При каждой школе панируется создать специальную комиссию, в которую войдут родители учеников. Она будет проверять санитарно-техническое состояние обеденного зала, мебели, внешний вид посуды, наличие салфеток, соблюдение условий для личной гигиены учащихся (у входа в столовую должны быть установлены умывальники, обязательно - наличие мыла и оборудования для сушки рук).
Также при проверке родителям рекомендуют обратить внимание на состояние санитарной одежды сотрудников пищеблока, которые раздают готовую продукцию; провести органолептическую оценку блюд: запах, вкус, внешний вид, консистенция; проверить их температуру. У входа в обеденный зал необходимо размещать меню на день, которое должно соответствовать блюдам на раздаче. Также на стендах обязаны выкладывать рекомендации об организации здорового питания.
По итогам контрольной проверки общешкольная комиссия составляет акт. Полученные результаты должны быть доступны всем родителям через сайт образовательного учреждения, собрания, социальные группы и сообщества с хэштегом #ГорячееПитаниевшколе #ОбразованиеИжевск.
Наталья Гвоздкованачальник Управления образования администрации Ижевска
Цитата
Нам нужно сделать так, чтобы каждый родитель, каждый ребенок был удовлетворен качеством питания. Поэтому в течение двух месяцев в общеобразовательных учреждениях города будет организован еженедельный родительский контроль качества питания. В результате такой работы планируем до конца учебного года «снять» все возникающие вопросы, устранить замечания в организации горячего питания. А с 1 сентября такие проверки возобновятся.
Отметим, что сегодня в Ижевске общеобразовательные организации посещают 75,4 тыс. детей. В 69 школах услуги питания предоставляют аутсорсинговые компании, еще 10 учреждений организуют этот процесс самостоятельно. С образовательными учреждениями работают 7 предприятий питания и один индивидуальный предприниматель. 98,9% учащихся города обеспечены горячим питанием, с сентября 2020 года 43,3 тыс. школьников получают его бесплатно, из них 35,1 тыс. - это ученики начальной школы. Кроме того, более 33 тыс. детей получают молоко и кулинарное изделие.
Руководитель группы муниципального заказа Централизованной бухгалтерии Управления образования администрации города Светлана Быстрова отметила, что в последнее время все больше образовательных учреждений для определения поставщика услуг выбирают конкурс с ограниченным участием, где важна не цена, а квалификация участника закупки. Кроме того, к будущему поставщику выставляются дополнительные требования - опыт работы, подготовленный персонал, качество используемой продукции и др.
Напомним, родители могут задать вопросы по организации питания в школах Ижевска по телефону горячей линии Управления образования - 41-45-69.
